L-Histidina hidrokloruro monohidratoa CAS 5934-29-2
L-Histidina hidrokloruro monohidratoa ia aminoazido esentziala da (haurtxo eta ume txikientzako aminoazido esentziala), giza gorputzean poliki sintetizatzen dena. Bere faltak garapen atzeratua eta ekzema izateko joera bezalako sintomak sor ditzake. D motako eta L motako efektu fisiologikoak berdinak dira. Kristal zuriak edo hauts kristalinoak. Usainik gabea. Apur bat garratza eta mingotsa.
| Elementua | Zehaztapena |
| Urtze-puntua | 254 °C (des.) (lit.) |
| Dentsitatea | 1,49 g/cm3 |
| Lurrun-presioa | <1 hPa (20 °C) |
| PH | 3,5-4,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| erresistentzia | 169,9 g/L (20 ºC) |
| Biltegiratze baldintzak | Gorde +30 °C-tik behera. |
L-Histidina hidrokloruro monohidratoa nutrizio-osagarria. Giza gorputzean aminoazido esentzialen sintesi-tasa nahiko motela da. Haurtxo eta ume txikien janaria indartzeko erabil daiteke, baita ebakuntza osteko pazienteen janaria ere. Ogia egiteko legamia-eragile kimikoak erabiltzean, histidina, leuzina eta arginina gehitzeak aroma hobetu dezake.
Ontziratze pertsonalizatua
L-Histidina hidrokloruro monohidratoa CAS 5934-29-2
L-Histidina hidrokloruro monohidratoa CAS 5934-29-2












