Xanthan Goma Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Formula molekularra:C8H14Cl2N2O2

Pisu Molekularra:241.11496

EINECS:234-394-2

Sinonimoak:GOM XANTANOA; GLUCOANNANMAYO; GALACTOMANNANE; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTATOGUMA; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Xantana aplikazio askotan erabiltzen den polisakarido bat denez, hala nola, elikagaien gehigarri batean, entzimaren substratuan edo erreologiaren modifikatzailean, erabilgarria da xantan estandarra edukitzea, argi eta garbi definitutako pisu molekularren banaketa estu batekin. Xanthan Xanthomonas campestris-en hartziduraz ekoizten da.

Zehaztapena

Elementua	Zehaztapena
Itxura	Hauts zuria edo horixka
Partikulen tamaina	% 99 80 saretik edo % 92 200 saretik
Biskositatea	≥600
Zizailaren propietatea	≥6,5
Hezetasuna	≤%15
Lizarra	≤16
Nitrogeno osoa	≤%1,5
Azido pirubikoa	≥%1,5

Aplikazioa

Elikagaietan, farmazian eta kosmetikan egonkortzaile eta loditzaile gisa. Uretan oinarritutako sistemetan erreologia kontrolatzeko. Petrolioa eta gasa zulatzeko eta osatzeko fluidoetan.