Soja lezitina CAS 308068-11-3
Soja-lezitina hidrogenatuaren produktua da, egonkortasun eta funtzionaltasun hobetua duena, eta oso erabilia da elikagaietan, medikuntzan, kosmetikan eta beste arlo batzuetan.
| ELEMENTUA | ESTANDARRA |
| Azido-balioa | 40 MAX. |
| Ioafaldu Balioa | 10 MAX. |
| Hondakinak piztutaIerreion | %10,0 MAX. |
| Lehortzean galtzea | 2.0 MAX. |
| Metal astunak | 20 ppm MAX. |
| Artsenikoa | 2 ppm MAX. |
| Saiakuntza | 55.0-75.0 |
| Identifikatuaion(1)-(2) | 40 MAX. |
Elikagaien industria
Emultsionatzailea: Txokolatean, margarinan, izozkian eta abarretan erabiltzen den soja-lezitina, olio-uraren bereizketa saihesteko.
Antioxidatzailea: Soja-lezitina gantzak dituzten elikagaien usteltzea murrizten du.
Elikadura-gehigarria: garunaren osasuna eta metabolismoa laguntzeko kolina ematen du.
Kosmetika eta zaintza pertsonala
Hidratatzailea eta barneratzeko laguntzailea: Soja-lezitinak ukendu eta kremetan erabiltzen diren osagai aktiboen xurgapena hobetzen du.
Leuntasuna: lezitina naturala baino egonkorragoa, azal sentikorrerako formulentzat egokia.
25 kg/danbor, 9 tona/20' edukiontzia
25 kg/poltsa, 20 tona/20' edukiontzia
Soja lezitina CAS 308068-11-3
Soja lezitina CAS 308068-11-3












