Potasio fosfato tribasikoa CAS 7778-53-2
Tripotasio fosfatoa K3PO4 formula duen produktu kimikoa da. Kristal erronbiko koloregabea edo hauts kristalino zuria da; urtze-puntua 1340 ℃; dentsitate erlatiboa 2,564; uretan disolbagarria, alkoholean disolbaezina, ur-disoluzioa oso alkalinoa da; xaboi likidoa, kalitate handiko papera, gasolina findua egiteko erabil daiteke; elikagaien industrian emultsionatzaile, sendotze-agente, ongailu eta haragi-aglutinatzaile gisa erabiltzen da; ongarri gisa ere erabil daiteke.
| Elementua | Zehaztapena |
| Urtze-puntua | 1340 °C |
| Dentsitatea | 2,564 g/mL 25 °C-tan (lit.) |
| Lurrun-presioa | 0Pa 20℃-tan |
| Uretan disolbagarritasuna | 50,8 g/100 mL (25 ºC) |
| Sentikortasuna | Higroskopikoa |
Tripotasio fosfatoa emultsionatzaile eta potasio sendotzaile gisa erabil daiteke; zapore-emaile gisa; haragi-aglutinatzaile gisa; pasta-produktuak prestatzeko lixiba gisa. FAOren (1984) xedapenen arabera, erabilera eta muga hauek dira: salda eta zopa jateko prest; fosfato totala 1000 mg/kg da (P2O5 gisa kalkulatua); gazta prozesatuaren fosfato-kontsumo totala 9 g/kg da (fosforoan neurtua); esne-gain hautsa, esne-hautsa 5 g/kg (bakarrik edo beste Chemicalbook egonkortzaile batzuekin konbinatuta); bazkari-haragia, txerri-hanka egosiaren aurreko haragia, urdaiazpikoa, haragi xehatu egosia 3 g/kg (erabilera bakarreko edo beste fosfato-konbinazio-dosia, P2O5-tan kalkulatua); esne kontzentratu potentzial txikikoarentzat, esne kondentsatu gozotuarentzat eta esne-gain mehearentzat, dosi bakarra 2 g/kg da, eta beste egonkortzaile batzuekin konbinatutako dosia 3 g/kg da (materia anhidroan oinarrituta); edari hotza 2 g/kg (bakarrik edo beste fosfato batzuekin konbinatuta, P2O5 gisa).
25 kg/danbor edo bezeroaren eskakizunen arabera.
Potasio fosfato tribasikoa CAS 7778-53-2
Potasio fosfato tribasikoa CAS 7778-53-2
