Potasio fosfato monobasikoa CAS 7778-77-0

CAS:7778-77-0

Formula molekularra:H2KO4P

Pisu molekularra:136.085541

EINECS:231-913-4

Sinonimoak:POTASIO FOSFATO MONOBASIKOA, PH EUR; Potasio Dihidrogeno Ortofosfatoa (Anhidroa) Ep; Potasio Fosfatoa, 2M Disoluzioa; Potasio Dihidrogeno Fosfatoa Fcc; Monopotasio Fosfatoa Elikagai Maila; Potasio Dihidrogeno Fosfatoa Bp; Potasio Fosfato Monobasikoa, Anhidroa; Potasio Dihidrogeno O-Fosfatoa Gr; Potasio Dihidrogeno Fosfatoa Nf; Monopotasio Fosfatoa Maila Teknologikoa; Potasio Dihidrogeno Fosfatoa Ar

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da potasio fosfato monobasikoa CAS 7778-77-0??

Potasio fosfato monobasikoa usainik gabeko hauts kristalino edo kristalino koloregabea edo zuria da. Dentsitate erlatiboa 2,338 da. Erraz disolbatzen da uretan, etanolean disolbaezina. Ur-disoluzioa azidoa da, % 2,7ko ur-disoluzio baterako 4,2-4,7ko pHarekin. Airean egonkorra. ADI0-70mg/kg (FAO/OME, 1994).

Zehaztapena

Elementua	Zehaztapena
urtze-puntua	252,6 °C (lit.)
Lurrun-presioa	0Pa 25℃-tan
DISOLBAGARRIA	222 g/L (20 ºC)
pKa	(1) 2,15, (2) 6,82, (3) 12,38 (25 ℃-tan)
PH	4,2-4,6 (20 g/l, H2O, 20 ℃)
Biltegiratze baldintzak	Gorde +5 °C-tik +30 °C-ra.

Aplikazioa

Potasio fosfato monobasikoa kalitate hobetzaile bat da, elikagaien metal ioi konplexuak, pH balioa eta indar ionikoa handitzeko efektua duena, eta horrela elikagaien atxikimendua eta ura atxikitzeko gaitasuna hobetuz. Txinako araudiek xedatzen dute gari irina egiteko erabil daitekeela, gehienez 5,0 g/kg-ko erabilerarekin; edarietan gehienez 2,0 g/kg-ko erabilera da.