POLIGLIZERILO-3 POLIRIZINOLEATOA CAS 29894-35-7

CAS:29894-35-7

MF:C27H52O9

MW:520.69638

Ontziratzea:25 kg/danbor

Sinonimoak:Poliglizerol polirrizinoleatoa (PGPR); 1,2,3-Propanetriola, [R-(Z)]-12-hidroxi-9-oktadezenoiko azidoarekin polimeroa; Admul 1408K; Admul WOL 1408K; Cithrol PG 3PR; E 476; Grindsted PGPR 90; Hexalyn PR 15; Nikkol Decaglyn PR 20; PGPR 4125; Poliglizerina-polirrizinoleatoa; POLIGLIZERIL-3 POLIRRIZINOLEATOA; POLIGLIZERIL-4 POLIRRIZINOLEATOA; POLIGLIZERIL-3 ERRIZINOLEATOA; 9-Oktadezenoiko azidoa, 12-hidroxi-, (9Z,12R)-, 1,2,3-propanetriolarekin polimeroa; Poliglizeril-3 Polirrizinoleatoa, masa ertaina 2500 g/mol; POLIGLIZERIL-6 POLIZERINOLEATOA, POLIGLIZERIL-3 ERRINOLEATOA;

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da POLIGLIZERILO-3 POLIRIZINOLEATOA CAS 29894-35-7?

Poliglizerol-3 polirrizinoleatoa ("PGPR") elikagai-gehigarri bat da, hezetasun handia, edukiaren egonkortasuna eta olio eta ur sistemetako emultsioetan biskositate-aldatzaile gisa mantentzeko erabiltzen dena.

Zehaztapena

CAS	29894-35-7
Beste Izenak	Cithrol PG 3PR
Itxura	likido horia
Garbitasuna	%99
Kolorea	horia
Biltegiratzea	Hoztutako biltegiratze lehorra
Paketea	200 kg/poltsa
Aplikazioa	Elikagaien gehigarriak

Aplikazioa

Olio eta ur sistemak mantentzeko erabiltzen diren emultsioek hezetasun eduki handia dute, egonkorrak dira eta biskositate aldatzaile gisa jokatzen dute. Txokolate industrian, PGPR erabiltzen da urtutako txokolatearen etendura-tentsioa nabarmen murrizten duelako. Horri esker, txokolatea aire burbuilarik gabe moldatu daiteke, osagai pikortsuak erraztuz, eta, aldi berean, txokolate estalduraren lodiera modu optimoan doi daiteke.

Ontziratzea

200 kg/danbor, 16 tona/20' edukiontzia

Poliglizeril-10-polirizinoleatoa

Erlazionatutako gako-hitzak

[3-[3-(2,3-dihidroxipropoxi)-2-hidroxipropoxi]-2-hidroxipropil] (Z,12R)-12-hidroxioktadek-9-enoato; Poliglizerol-3 polirrizinoleato; POLIGLIZERIL-5 POLIRRIZINOLEATO; POLIGLIZERIL-10 POLIRRIZINOLEATO; Poliglizerol azido rizinoleikoaren esterra

Aurrekoa: POLIGLIZERIL-10 LAURATOA CAS 34406-66-1 Dekaglizeril monolauratoa

Hurrengoa: SHIKONIN CAS 517-89-5 Shikonine