POLIGLIZERIL-3 POLIRICINOLEATO CAS 29894-35-7

CAS:29894-35-7

MF:C27H52O9

MW:520.69638

Enbalatzea:25kg/danbor

Sinonimoak:Poliglizerola polirizinoleatoa (PGPR); 1,2,3-Propanetriol, [R-(Z)]-12-hidroxi-9-oktadezenoiko azidodun polimeroa; Admul 1408K; Admul WOL 1408K; Cithrol PG 3PR; E 476; Grindsted PGPR 90; Hexalyn PR 15; Nikkol Decaglyn PR 20; PGPR 4125; Poliglizerina-polirizinoleatoa; POLITZERILO-3 POLIRININOLEATOA; POLIGLIZERIL-4 POLIRININOLEATOA; POLIGLICERIL-3 ERRININOLEATOA; Azido 9-oktadezenoikoa, 12-hidroxi-, (9Z,12R)-, polimeroa 1,2,3-propanetriolarekin; Polyglyceryl-3 Polyricinoleat, mittlere Molmasse 2500 g/mol; POLILIZERILO-6 POLIRIZINOLEATOA, POLILIZERIL-3 ERRININOLEATOA;

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE CAS 29894-35-7?

Polyglycerol-3 polyricinoleate ("PGPR") hezetasun altua, edukiaren egonkortasuna eta likatasunaren aldatzaile gisa erabiltzen den elikagai-gehigarria da olio eta ur-sistemetako emultsioetan.

Zehaztapena

CAS	29894-35-7
Beste Izen batzuk	Cithrol PG 3PR
Itxura	likido horia
Garbitasuna	%99
Kolorea	horia
Biltegiratzea	Lehorra biltegiratzea
Paketea	200 kg/poltsa
Aplikazioa	Elikagaien gehigarriak

Aplikazioa

Olio- eta ur-sistemak mantentzeko erabiltzen diren emultsioek hezetasun-eduki handia dute, egonkorrak dira eta biskositatearen modifikatzaile gisa jokatzen dute. Txokolatearen industrian, PGPR erabiltzen da txokolate urtuaren errendimendu-tentsioa nabarmen murrizten duelako. Horri esker, txokolatea aire-burbuilarik gabe moldatu daiteke, osagai pikortsuak errazago estaltzea, eta txokolate-estalduraren lodiera modu ezin hobean doitu daiteke.

Enbalatzea

200 kg/danborra, 16 tona/20'ontzia

Poliglizeril-10-polirizinoleatoa

Erlazionatutako gako-hitzak

[3-[3-(2,3-dihidroxipropoxi)-2-hidroxipropoxi]-2-hidroxipropil] (Z,12R)-12-hidroxioktadec-9-enoatoa; Poliglizerola-3 polirizinoleatoa; POLITZERILO-5 POLIRININOLEATOA; POLITZERILO-10 POLIRININOLEATOA; Azido rizinoleiko poliglizerola ester

Aurrekoa: POLIGLICERIL-10 LAURATO CAS 34406-66-1 Dekaglizerilo monolaurato

Hurrengoa: SHIKONIN CAS 517-89-5 Shikonine