Pankreatina CAS 8049-47-6
Pankritina hauts zuri edo horixka samarra da, partzialki uretan disolbagarria. Ur-disoluzioa egonkorra da pH 2-3an eta ezegonkorra pH 6tik gora. Ca2+-aren presentziak bere egonkortasuna handitu dezake. Partzialki disolbagarria da kontzentrazio baxuko etanol-disoluzioan, disolbaezina kontzentrazio handiko disolbatzaile organikoetan, hala nola etanola, azetona eta eterra, usain arina du baina lizundu-usainik gabe, eta higroskopikotasuna du. Azidoari, beroari, metal astunei, azido taninoari eta beste proteina-prezipitatzaileei eraginez gero, prezipitazioa gertatzen da eta entzimaren jarduera galtzen da.
| Elementua | Zehaztapena |
| Garbitasuna | %99 |
| Dentsitatea | 1,4-1,52 |
| Lurrun-presioa | 0Pa 25℃-tan |
| Biltegiratze baldintzak | -20°C |
| MW | 0 |
Pankritina digestio-laguntzaile gisa erabil daiteke; Batez ere digestio-nahasmenduetarako, gosea galtzeko, pankreako gaixotasunek eragindako digestio-nahasmenduetarako eta gernu-nahasmenduak dituzten pazienteen digestio-nahasmenduetarako erabiltzen da. Larruaren industrian eta ehunen estanpazioan eta tindaketan ere erabiltzen da, batez ere ilea entzimatikoki kentzeko.
Normalean 25 kg/danborrean ontziratzen da, eta neurrira egindako paketea ere egin daiteke.
Pankreatina CAS 8049-47-6
Pankreatina CAS 8049-47-6
