Denok dakigunez, kobrea gizakien osasunerako eta gorputzaren funtzioak mantentzeko ezinbesteko mikronutrienteetako bat da. Oso eragin garrantzitsua du odolaren, nerbio-sistema zentralekoaren, sistema immunologikoaren, ilearen, azalaren eta hezur-ehunen, garunaren, gibelaren, bihotzaren eta beste erraien garapenean eta funtzioan. Helduengan, gorputz-pisuko 1 kg-ko kobre-edukia gutxi gorabehera...
1,4 mg-2,1 mg.
Zer da GHK-CU?
GHK-CuG (glizina glizina), H (histidina histidina), K (lisina lisina) da. Hiru aminoazidoak lotuta daude tripeptido bat osatzeko, eta ondoren kobre ioi bat lotuta dago kobre peptido urdin ezaguna osatzeko. INCI izena/ingelesezko izena COPPER TRIPEPTIDE-1 da.
Kobrezko peptido urdinaren funtzio nagusiak
Larruazala konpontzeko gaitasuna berreskuratzen du, zelula arteko mukiaren ekoizpena handitzen du eta larruazaleko kalteak murrizten ditu.
Glukosa poliaminaren eraketa estimulatzen du, azalaren lodiera handitzen du, azalaren erorketa murrizten du eta azala sendotzen du.
Kolagenoaren eta elastinaren eraketa suspertu, azala sendotu eta zimur finak murriztu.
SOD entzima antioxidatzailean laguntzen du eta erradikal askeen aurkako funtzio sendoa du.
Odol-hodien ugalketa sustatu eta larruazaleko oxigeno-hornidura handitu dezake.
GHK-CuD-ren erabilera
1. Lehengaiak garestiak dira. Merkatuaren prezio orokorra kilogramoko 10-20W artekoa da, eta purutasun handiagoa 20W-tik gorakoa ere bada, eta horrek eskala handiko erabilera mugatzen du.
2. Kobre urdineko peptidoa ezegonkorra da, eta hori bere egiturarekin eta metal ioiekin lotuta dago. Beraz, sentikorra da ioiekiko, oxigenoarekiko eta argi-irradiazio nahiko indartsuarekiko. Honek berak mugatzen du marka askoren aplikazioa.
Kobre urdin peptidoaren tabuak
1. EDTA disodioa bezalako kelatzaile agenteak.
2. Azido oktil hidroxamikoa korrosioaren aurkako osagai alternatibo berria da, kontserbagarri tradizionalak ordezkatzeko asko erabiltzen dena.
Ezin du egoera ionizaturik mantendu azidotik neutrora doan prozesu osoan, eta azido organiko antibakteriano onena da. Ezaugarri antibakteriano eta bakteriostatiko bikainak ditu pH neutroan, eta poliol konposatuak espektro bakteriostasia efektua lor dezake. Hala ere, kobre peptido urdinak dituzten produktuetan erabiltzen bada, kobre ioiak kobre peptidoan kelatu ditzake kobre konplexu egonkorragoak sortzeko. Beraz, azido organiko berezia da, eta horrek kobre peptido urdinak eraginkortasunik gabe uzten du.
Era berean, azido gehienek antzeko efektuak dituzte. Beraz, kobre urdin peptidoaren formula erabiltzean, likidoak saihestu behar ditu fruta-azidoa eta azido salizilikoa bezalako lehengaiak. Kobre urdin peptidoa duten produktuak erabiltzean, beharrezkoa da azidoa duten produktuekin aldi berean erabiltzea ere saihestu.
3. Nikotinamidak azido nikotiniko kopuru jakin bat dauka, eta honek kobre ioiak peptido urdin kobrearekin har ditzake produktuaren kolorea aldatzeko. Nikotinamidan dagoen azido nikotinikoaren hondarren edukia kolorea galtzeko abiaduraren proportzionala da. Zenbat eta eduki handiagoa izan, orduan eta azkarragoa da kolorea galtzea, eta alderantziz.
4. Karbomeroa, sodio glutamatoak eta antzeko beste polimero anioniko batzuek kobre ioi kationikoekin polimerizatuko dira, kobre peptidoen egitura suntsituko dute eta koloreztatzea eragingo dute.
5. VC-k erreduzigarritasun handia du, eta erraz oxidatzen da VC deshidrogenatu bihurtzen den arte. Kobrea VC oxidatuko da, eta bere egitura aldatuko da, eraginkorra ez izateko. Horrez gain, glukosa, alantoina, aldehido taldeak dituzten konposatuak eta kobre peptido urdinak ere erabil daitezke elkarrekin, eta horrek koloreztatze arriskua sor dezake.
6. Karnosina kobrezko peptido urdinarekin batera erabiltzen ez bada, kelazioa sortuko du eta koloreztatze arriskua sortuko du.
GHK bera kolagenoaren osagai bat da. Hantura edo larruazaleko kalteen kasuan, hainbat peptido askatuko ditu. GHK horietako bat da, eta hainbat funtzio fisiologiko bete ditzake.
GHK kobre ioien garraiatzaile gisa erabiltzen ez denean, kolagenoaren degradazio-produktuen parte ere bada. Beraz, seinale-faktore gisa erabil daiteke antioxidatzaileen prozesua estimulatzeko. Azalean hanturaren aurkako eta zimurrak murrizteko efektuak ditu, azala trinkoagoa bihurtuz.
Argitaratze data: 2022ko abenduak 8