Hosto-alkohola CAS 928-96-1
Hosto-alkohola likido oliotsu kolorgegabea da. Belar berdearen eta te hosto berrien usain sendoa du. Irakite-puntua 156 ℃, pizte-puntua 44 ℃. Etanolean, propilenglikolean eta olio ez-lurrunkor gehienetan disolbagarria da, eta uretan oso gutxi disolbagarria. Produktu naturalak te hostoetan aurkitzen dira, hala nola menda, jasmina, mahatsak, mugurdiak, pomeloa, etab.
| Elementua | Zehaztapena |
| Irakite-puntua | 156-157 °C (lit.) |
| Dentsitatea | 0,848 g/mL 25 °C-tan (lit.) |
| Urtze-puntua | 22,55 °C (gutxi gorabehera) |
| su-puntua | 40 °C |
| erresistentzia | n20/D 1.44 (lit.) |
| Biltegiratze baldintzak | Sukoien eremua |
Hosto-alkohola landare berdeen hostoetan, loreetan eta fruituetan oso hedatuta dago, eta gizakiaren gorputzak elikadura-katean zehar kontsumitu izan du gizateriaren historiatik. Txinako GB2760-1996 arauak zehazten du elikagai-esentziarako kantitate egokia erabil daitekeela ekoizpen-beharren arabera. Japonian, hosto-alkohola asko erabiltzen da zapore fresko naturaleko esentzia prestatzeko, hala nola bananak, marrubiak, laranjak, arrosa-mahatsak, sagarrak, etab. Azido azetikoarekin, azido balerikoarekin, azido laktikoarekin eta beste ester batzuekin konbinatuta ere erabiltzen da janariaren zaporea aldatzeko, eta batez ere edari freskoen eta fruta-zukuen ondorengo zapore gozoa inhibitzeko erabiltzen da.
Normalean 25 kg/danborrean ontziratzen da, eta neurrira egindako paketea ere egin daiteke.
Hosto-alkohola CAS 928-96-1
Hosto-alkohola CAS 928-96-1
