L-karnitina CAS 541-15-1
L-karnitinak, L-karnitina izenez ere ezaguna, kolinaren antzeko egitura kimikoa du eta aminoazidoen antzekoa da, baina ez da aminoazido bat eta ezin du proteinen biosintesian parte hartu. Gizakiek eta animalia gehienek L-karnitina sintetizatu dezaketenez behar fisiologikoak asetzeko, ez da benetako bitamina bat, baizik eta bitamina baten antzeko substantzia bat.
| Elementua | Zehaztapena |
| Irakite-puntua | 287,5 °C (gutxi gorabeherako kalkulua) |
| Dentsitatea | 0,64 g/cm3 |
| Urtze-puntua | 197-212 °C (lit.) |
| DISOLBAGARRIA | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-karnitina, nutrizio-indartzaile mota berri gisa, batez ere haurrentzako esne-formulan, kirolarien janarian eta pisua galtzeko eta fitness janarian gehigarri gisa, asko erabili da elikagai funtzionaletan. Produktu gisa, L-karnitina batez ere bere hidrokloruro gatzez, tartrato gatzez eta magnesio zitrato gatzez osatuta dago.
Normalean 25 kg/danborrean ontziratzen da, eta neurrira egindako paketea ere egin daiteke.
L-karnitina CAS 541-15-1
L-karnitina CAS 541-15-1
