L-Alanina CAS 56-41-7
L-alanina giza gorputzean ezinbestekoa ez den aminoazido bat da, glizinaren amino taldea gorputzeko piruvatora transferitzean eratua. Mantendu odol amoniako maila baxua glukosa alanina zikloan. Alanina odolean nitrogeno eramaile bikaina da. Beste azukre eraginkor bat aminoazidoa ekoizten duena. L-Alanina hauts kristalino edo kristalino zuri bat da, usainik eta zapore gozorik gabekoa. Uretan disolbatzeko erraza (% 16,5, 25 ℃), eter edo azetonan disolbaezina.
| Elementua | Zehaztapena |
| Garbitasuna | %99 |
| irakite-puntua | 212,9±23,0 °C (aurreikusita) |
| Urtze-puntua | 314,5 °C |
| PH | 171 °C |
| dentsitatea | 5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Biltegiratzeko baldintzak | 2-8°C |
L-alaninak elikagaien nutrizio-balioa hobetu dezake hainbat elikagai eta edaritan, hala nola, ogia, izozkia, fruta-tea, esnekiak, edariak karbonatatuak, izozkiak, etab. Alanina % 0,1-1 gehitzeak proteina erabilera-tasa nabarmen hobetu dezake. elikagaietan eta edarian, eta zelulek alaninaren xurgapen zuzena dela eta, nekea azkar berreskuratu eta adimena indarberritu dezake edan ondoren.
Normalean 25 kg/danborran paketatuta dago, eta pertsonalizatutako paketea ere egin daiteke.
L-Alanina CAS 56-41-7
L-Alanina CAS 56-41-7
