L-Alanina CAS 56-41-7
L-alanina giza gorputzean aminoazido ez-esentziala da, glizinaren amino taldea piruvatoari transferituz sortzen dena gorputzean. Glukosa-alaninaren zikloan odoleko amoniako maila baxuak mantentzen ditu. Alanina nitrogenoaren garraiatzaile bikaina da odolean. Azukreak ekoizten dituen beste aminoazido eraginkor bat. L-alanina hauts zuri kristalinoa edo kristalinoa da, usainik gabekoa eta zapore gozoa duena. Erraz disolbatzen da uretan (% 16,5, 25 ℃), eterrean edo azetonan disolbaezina.
Elementua | Zehaztapena |
Garbitasuna | %99 |
irakite-puntua | 212,9 ± 23,0 °C (Aurreikusita) |
Urtze-puntua | 314,5 °C |
PH | 171 °C |
dentsitatea | 5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
Biltegiratze baldintzak | 2-8 °C |
L-Alaninak elikagaien nutrizio-balioa hobetu dezake hainbat elikagai eta edaritan, hala nola ogian, izozkian, fruta-tean, esnekietan, edari karbonatatuetan, izozkian, etab. % 0,1-1eko alanina gehitzeak nabarmen hobetu dezake proteinen erabilera-tasa elikagai eta edarietan, eta zelulek alanina zuzenean xurgatzen dutenez, nekea azkar berreskuratu eta adimena indartu dezake edan ondoren.
Normalean 25 kg/danborrean ontziratzen da, eta neurrira egindako paketea ere egin daiteke.

L-Alanina CAS 56-41-7

L-Alanina CAS 56-41-7