Azido glizirriziko amonio gatza CAS 53956-04-0arekin
Azido glizirriziko amonio gatz gozotasun handia du eta sakarosa baino 200 aldiz gozoagoa da gutxi gorabehera. Azido glizirriziko amonio gatz normalean edulkoratzaile gisa erabiltzen da haragi kontserbetarako, ongailuetarako, gozokietarako, gailetetarako, fruta kontserbatuetarako eta edarietarako elikagai-gehigarrietan. Monoamonio glizirrizinatoak afinitate handia du gibelean esterolak metabolizatzen dituzten entzimekin, eta horrela kortisolaren eta aldosterona inaktibatzea oztopatzen du, eta erabili ondoren kortikoideen antzeko efektu nabarmenak erakusten ditu, hala nola efektu antiinflamatorioa, antialergikoa eta mintz-egitura babeslea, etab. Efektua; ez du kortikoideen antzeko albo-ondorio nabarmenik.
CAS | 53956-04-0 |
Izenak | Azido glizirriziko amonio gatza |
Erabilera | Lehengai kosmetikoak |
Garbitasuna | %99 |
MF | C42H65NO16 |
Irakite-puntua | >200°C (deskonposizioa) |
Paketea | 25 kg/poltsa, 20 tona/20' edukiontzia |
Marka Izena | Unilong |
25 kg/danbor, 9 tona/20' edukiontzia
25 kg/poltsa, 20 tona/20' edukiontzia

Azido glizirriziko amonio gatza