GLICERILSTEARATO SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

Formula molekularra:C21H42O4

Pisu Molekularra:358,56

EINECS:204-664-4

Sinonimoak:DL-ALFA-STEARIN; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; monoestearina; GLIZERILO ESTEARATO SE

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4rekin?

Azido monoestearikoko glizeridoak, oro har, olio, koipe edo argizari formakoak dira, horia edo boli kolore argia eta zapore koipetsua edo usainik gabekoa, gantz-taldeen tamainarekin eta saturazio-mailarekin erlazionatuta dagoena eta zentzumen-ezaugarri bikainak dituena. Gainera, monoestearato glizeridoa poliol motako gainazaleko surfaktante kimiko ez-ioniko bat da. Kate luzeko alkil talde oleofilo bat eta bi hidroxil talde hidrofiliko dituen egitura dela eta, gainazaleko jarduera ona du eta emultsionatu, aparra, barreiatu, espuma kendu eta almidoiaren zahartzeari aurre egin dezake. Elikagaietan eta kosmetikan gehien erabiltzen den emultsionatzailea da.

Zehaztapena

Itxura	Esne zuria, hori argia edo horia marroi argia, hauts itxurako solidoa
Monoglizerido osoa gantz-azidoen (%)	≥40
Glizerina librea (%)	≤7,0
Azido-balioa (mg KOH/g)	≤5,0
Iodoaren balioa (gI2/100g)	≤1,5
Kolorea (Hazen)	≤400
Beruna (mg/kg)	≤2,0

Aplikazioa

1.GLYCERYLSTEARATE SE-k emultsioa, sakabanaketa, egonkortasuna, espuma ezabatzea, antiestatikoa, estaldura eta almidoiaren zahartzearen aurkako propietateak ditu.
2.Edarien eta elikagaien GLIZERYLSTEARATE SE: izozkietan, esne konposatuetan, proteina begetal edariak, ogia, pastela, toffeea, haragi produktuak, arroza, irin produktuak eta beste produktu batzuk emultsionatzaile, egonkortzaile, almidoi zahartzearen aurkako agente gisa erabiltzen da. , etab.
3.GLYCERYLSTEARATE SE elikagaien koipeak eta produktu kimiko finak, kalitate handiko emultsionatzaile eta sakabanatu gisa erabiltzen da krema artifizialetan, labetan, gantz hautsetan, krema freskoan, fruta kontserbatzeko estaldura-agentean, espuma-esparruan eta beste eremu batzuetan.
4.GLYCERYLSTEARATE SE EPE, PVC eta beste plastiko batzuen prozesatzea: oso erabilia den plastifikatzaile ez-toxiko bat da, zahartzearen aurkako agente eta aparra-agentea, produktuen leuntasuna, plastikotasuna eta propietate antiestatikoak modu eraginkorrean hobetu ditzakeena.
5.GLYCERYLSTEARATE SE kosmetika eta emultsio farmazeutikoak, oso erabilia da ukenduetan, kremetan eta linimentuetan sakabanatutako fasearen sakabanaketa eta egonkortasuna hobetzeko.