Glizeril monoestearatoa CAS 31566-31-1
Glizerilo monoestearatoa argizari solido zuria edo horixka da, usainik eta zaporerik gabekoa. Dentsitate erlatiboa 0,97 da eta urtze-puntua 56 ~ 58 ℃ da. Glizeril monoestearatoa etanolean, bentzenoan, azetonan, olio mineralean, koipe-olioan eta beste disolbatzaile organiko beroetan disolbagarria da, uretan disolbaezina, baina ur beroko emultsioan barreiatu daiteke asaldura bizian. HLB balioa 3,8 da. ADI Mugagabea (Nolimited, FAO/OMS, 1994).
| Elementua | Zehaztapena |
| Urtze-puntua | 78-81 °C |
| Irakite-puntua | 410,96 °C |
| Dentsitatea | 0,9700 |
| Errefrakzio-indizea | 1.4400 |
Gliceril monoestearatoa emultsionatzaile bat da. Elikagaien gehigarrien aplikazioan, ogia, gailetak, gozogintza eta abar erabiltzea da handiena, eta ondoren esnegaina, gurina, izozkia. Pomada neutroa prestatzeko produktu farmazeutikoetan exzipiente gisa erabiltzen da. Glizerilo monoestearatoa eguneroko produktu kimikoetan, krema, izozteak, ha chowder olioa eta abar prestatzeko erabiltzen da. Olio eta argizarietarako disolbatzaile gisa ere erabiltzen da, hauts higroskopiko babeslea eta eguzkitako opakua. Glizerola eta gantz-azidoen erreakzioa glizerola gantz-azido ester, ester bakarra, bi ester, triester, triester koipea da, guztiz ez emultsionatzeko gaitasunik. Oro har, ester bakarraren eta bi esterren nahasketa erabil daiteke, eta % 90 inguruko ester bakarra duen produktua ere destilatu eta findu daiteke. Erabilitako gantz-azidoak azido estearikoa, azido palmitikoa, azido miristikoa, azido oleikoa, azido linoleikoa... izan daitezke. Hala ere, gehienetan, osagai nagusi gisa azido estearikoa duten gantz-azido mistoak erabiltzen dira.
25kg/danborra edo bezeroen eskakizunen arabera.
Glizeril monoestearatoa CAS 31566-31-1
Glizeril monoestearatoa CAS 31566-31-1
