GELLAN GOMA CAS 71010-52-1-rekin

CAS:71010-52-1

Formula molekularra: /

Pisu molekularra: 0

EINECS:275-117-5

Sinonimoak:AGAR ORDEZKO GELATZAILEA; phytagel landare-zelulen kultura probatua; GELRITEGELLANGURI; GELLAN GOMA HAUTSA; Agar ordezko gelifikatzailea, Gellan Goma; GelzanTM CM; K9A-40; GELRITE

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da GELLAN GOMA CAS 71010-52-1arekin?

Gellan goma hauts zuri ia bat da, usainik eta zaporerik gabea. Gellan goma hartzidura biologikoaren ingeniaritza bidez ekoizten da. Gelifikatzaile gisa, gellan gomak gel ehundura erregulagarrien serie bat sor dezake dosi oso baxuetan, zapore askapen ona mantenduz eta disoluzio egonkortasun sistema ona eskainiz. Azilo talde desberdinen arabera, gellan goma azil handiko gellan goman eta azil baxuko gellan goman bana daiteke.

Zehaztapena

ELEMENTUA	ESTANDARRA
Saiakuntza (oinarrizko lehorrean)	Errendimenduak, % 3,3 baino gutxiago ez eta gehiago ezKarbono dioxidoaren (CO2) % 6,8
Gelaren indarra	≥700 g
Transmitantzia	%70 ≥
Partikula tamaina 80 sare	gutxienez % 92an zehar
Galera lehortzea	gehienez % 14
pH	6.0-8.0
Isopropil alkohola	Gehienez 750 mg/kg
Artsenikoa	3 mg/kg baino gehiago ez
Beruna	2 mg/kg baino gehiago ez
Plaka osoa zenbatu	Gramoko 10.000 kolonia baino gehiago ez
Legamiak eta moldeak	Gramoko 400 kolonia baino gehiago ez
E.coli	Negatiboa probaren arabera
Salmonella	Negatiboa probaren arabera