Azido fumarikoa CAS 110-17-8
Azido fumarikoa, azido fumarikoa, more morea edo liken azido izenez ere ezaguna, butenotik eratorritako azido karboxiliko kristalino koloregabe eta sukoia da. Bere formula kimikoa C4H4O4 da. Edari freskagarrietan, mendebaldeko estiloko ardoetan, edari hotzetan, fruta-zuku kontzentratuan, kontserban, ozpinetan eta izozkietan erabil daiteke. Edari solidoetarako gas-sorgailu gisa erabiltzen den substantzia azidoa, burbuilen iraunkortasun ona eta produktuaren egitura delikatua duena.
| Elementua | Zehaztapena |
| Irakite-puntua | 137,07 °C (kalkulu gutxi gorabehera) |
| Dentsitatea | 1.62 |
| Urtze-puntua | 298-300 °C (azpi) (argiztatua) |
| distira-puntua | 230 °C |
| erresistentzia | 1,5260 (kalkulua) |
| Biltegiratzeko baldintzak | Gorde +30 °C-tik behera. |
Azido fumarikoa elikagaien garratz-agente bat da, propietate antibacterial eta kontserbagarrietan paper garrantzitsua betetzen duena; Azido-erregulatzailea, azidotzailea, oxidazio termikoaren aurkako gehigarria, desugertzearen sustatzailea, aromatizatzailea. Edari solidoen gas-sorgailu gisa erabiltzen denean, substantzia azidoak iraupen luzeko burbuila delikatuak sortzen ditu; Bitarteko kimiko finak, hala nola farmazia eta agente zuritzaile optikoak. Sodio dimercaptosuccinate eta anemia mikrozitikoa burdin aberatsarekin tratatzeko sendagai desintoxikatzaileen ekoizpenean erabiltzen da. Poliester erretxin asegabeen ekoizpenean ere erabiltzen da
Normalean 25 kg/danborran paketatuta dago, eta pertsonalizatutako paketea ere egin daiteke.
Azido fumarikoa CAS 110-17-8
Azido fumarikoa CAS 110-17-8
