Fabrika Prezioa MONOLAURINA CAS 142-18-7

CAS:142-18-7

Formula molekularra:C15H30O4

Pisu molekularra:274.4

EINECS zenbakia:205-526-6

Sinonimoak:alfa-monolaurina; Dodecanoicacid,2,3-dihidroxipropilester; azido dodekanoikoa 2,3-dihidroxi-propilester; dodecanoicacidalpha-monoglizerido; gluzerola alfa-monolauratoa; Glizerina 1-monolauratoa; lauricacid1-monoglizeridoa; lauricacidalpha-monoglizerido

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da MONOLAURIN CAS 142-18-7?

Glizeril lauratoa elikagaien emultsionatzaile eta kontserbatzaile bikaina da. Glizeril lauratoa emultsionatzaile bikaina ez ezik, bakterioen aurkako agente segurua, eraginkorra eta espektro zabalekoa ere bada, eta ez du pH-ak mugatzen. Baldintza neutro edo apur bat alkalinoetan, bakterioen aurkako efektu ona du oraindik, bereziki egokia olioaren industrian aplikatzeko.

Zehaztapena

Elementua	Estandarra
Itxura	Argizaria edo hauts zuria edo hori argia
Saiakera%	≥90
Azido askea (azido esteariko gisa kalkulatua)%	/
Xaboiaren kalitatea (sodio oleato gisa), % w/	≤6,0
Pd/（mg/kg）%	≤2,0
Hezetasun-%	≤2,0

Aplikazioa

Glizeril lauratoa emultsionatzaile bikaina ez ezik, espektro zabaleko bakterioen aurkako agente segurua eta eraginkorra ere bada, eta ez du pH-ak mugatzen. Baldintza neutro edo apur bat alkalinoetan bakterioen aurkako efektu ona du, bereziki olio berezietarako egokia.