DISODIO HIDROGENO ZITRATO SESKIHIDRATOA CAS 6132-05-4

CAS:6132-05-4

Purutasuna:%99

Formula molekularra:C6H11NaO8

Pisu molekularra:234.14

EINECS:612-119-0

Biltegiratze epea:2 urte

Sinonimoak:SODIO HIDROGENOZITRATOAKESKIHIDRATOA; SODIO ZITRATO BASIKOAKESKIHIDRATOA; AZIDO ZITRIKOADISODIO GATZA; AZIDO ZITRIKOADISODIO GATZAKESKIHIDRATOA; DISODIO ZITRATOAKESKIHIDRATOA; DISODIO HIDROGENOZITRATO MONOHIDRATOA; DISODIO HIDROGENOZITRATOAKESKIHIDRATOA; DI-SODIO HIDROGENOZITRATO 1.5H2O

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da DISODIO HIDROGENO ZITRATO SESKIHIDRATOA CAS 6132-05-4?

DISODIO HIDROGENO ZITRATO SESKIHIDRATOA azido zitrikoaren gatz azido bat da. Elikagaiak prozesatzeko erabil daiteke antioxidatzaile gisa eta beste antioxidatzaile batzuen efektuak ere hobetu ditzake.

Zehaztapena

ELEMENTUA	ESTANDARRA
Itxura	Hauts zuria
PH	4.6-5.2
Purutasun %	≥99.0
Dentsitatea	1.8580

Aplikazioa

1. DISODIO HIDROGENO ZITRATO SESKIHIDRATOA elikagaien prozesamenduan erabil daiteke antioxidatzaile gisa.

2. DISODIO HIDROGENO ZITRATO SESKIHIDRATOA azidotasun erregulatzaile eta kelatzaile gisa erabil daiteke. Produktu ohikoenen artean gelatina, marmelada, gozokiak, edari karbonatatuak, ardoa eta gazta prozesatua daude.