D-(-)-Azido tartarikoa CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

Formula molekularra:C4H6O6

Pisu molekularra:150,09

EINECS:205-695-6

Sinonimoak:D-2,3-DIHIDROXIBUTANEOIKO AZIDOA; (2S,3S)-D-(-)-AZIDO TARTARIKOA (2S,3S)-(-)-AZIDO TARTARIKOA; (2S,3S)-2,3-DIHIDROXISUKZINIKO AZIDOA; 2,3-dihidroxi-,[S-(R*,R*)]-Butanodioiko azidoa; 2,3-dihidroxi-,[s-(theta,theta)]-butanodioikoazidoa

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da D-(-)-azido tartarikoa CAS 147-71-7?

D - (-) - Azido tartarikoa hauts kristalino zuria, forma errazemikoa ez da naturan existitzen eta kimikoki sintetizatu daiteke. Azido tartariko mota guztiak uretan erraz disolbagarriak diren kristal koloregabeak dira. Sintesi kiralerako iturri eta dispertsatzaile kiralak

Zehaztapena

Elementua	Zehaztapena
MW	150,09
Irakite-puntua	191,59 °C (gutxi gorabeherako kalkulua)
Biltegiratze baldintzak	Gorde +30 °C-tik behera.
Dentsitatea	1,8 g/cm3
Urtze-puntua	172-174 °C (lit.)
DISOLBAGARRIA	1394 g/L (20 ºC)

Aplikazioa

D - (-) - Azido tartarikoa oso erabilia da elikagaien industrian, farmazia-sakabanatzaile, elikagai-gehigarri, erreaktibo biokimiko eta abar gisa. Bere aplikazioen artean, garagardoaren apar-eragile, elikagaien azidotzaile eta zapore-emaile gisa erabiltzea dago. Edari freskagarrietan, gozokietan, zukuetan, saltsetan, plater hotzetan eta gozogintza-hautsean ere erabiltzen da. Produktu honek Japoniako Elikagai-Gehigarrien Araudia betetzen du.