Citral CAS 5392-40-5
Citral kolorerik gabeko edo apur bat horia den likidoa da, limoi usain indartsua duena. Errotazio optikorik ez. Irakite-puntua 228 ℃, distira-puntua 92 ℃. Bi isomero daude, cis eta trans. Sodio bisulfitoarekin tratatzen denean, cis disolbagarritasuna oso baxua da, trans disolbagarritasuna handia den bitartean, beraz, biak bereiz daitezke.
Elementua | Zehaztapena |
Irakite-puntua | 229 °C (argiztatua) |
Dentsitatea | 0,888 g/mL 25 °C-tan (argiztatua) |
Urtze-puntua | <-10°C |
Flash-puntua | 215 °F |
Biltegiratzeko baldintzak | 2-8°C |
MW | 152.23 |
Citral limoi-olio artifiziala, zitriko olioa eta beste zitriko espeziak, fruta-esentzia, gereziak, kafea, aranak eta beste elikagai-esentzia batzuk prestatzeko erabiltzen da. Era berean, asko erabiltzen da mahai-ontzien garbigarrietarako, xaboietarako eta komuneko uretarako zapore-agente gisa.
Normalean 25 kg/danborran paketatuta dago, eta pertsonalizatutako paketea ere egin daiteke.
Citral CAS 5392-40-5
Citral CAS 5392-40-5