Kanela olioa CAS 8007-80-5
Kanela olioa, kanela olio izenez ere ezaguna. Likido oliotsu hori argia. Usain berezia du. Dentsitate erlatiboa 1,014tik 1,040ra bitartekoa da. Errefrakzio indizea 1,569tik 1,584ra bitartekoa da. Errotazio optikoaren maila 0 °~-2 °. Osagai nagusia zinamaldehidoa da, % 60tik % 75era bitartekoa. Eta % 4tik % 15era bitarteko eugenola dauka. Eterretan eta kloroformoan disolbatu.
| Elementua | Zehaztapena |
| garbitasuna | %99 |
| Dentsitatea | 1,03 g/mL 25 °C-tan (lit.) |
| Irakite-puntua | 194-234 °C |
| Errefrakzio-indizea | n20/D 1.592 |
| MW | 0 |
| Su-puntua | 199 °F |
Kanela olioa hortzetako pasta, edari eta tabakoaren esentzia nahasteko erabiltzen da. Xaboi eta intsentsu esentzia batzuetan ere erabil daiteke. Zinamaldehidoa ere bereizi eta erauzi daiteke olio honetatik, eta hainbat usain, hala nola zinamil alkohola, gehiago sintetizatu daitezke. Kanela olioa asko erabiltzen da edari eta janarien zapore hobetzaile gisa, baita kosmetika esentzia eta xaboi esentzia prestatzeko ere, eta medikuntzan erabiltzen da.
Normalean 25 kg/danborrean ontziratzen da, eta neurrira egindako paketea ere egin daiteke.
Kanela olioa CAS 8007-80-5
Kanela olioa CAS 8007-80-5
