Kitosano Cas 9012-76-4
Kitosanoa naturan dagoen bigarren biopolimero ugariena da, zelulosa ondoren, eta oso hedatuta dago, batez ere beheko animalia askoren oskoletan, batez ere ganbak, karramarroak, intsektuak eta abar bezalako artropodoetan, eta baita beheko landareen zelula-hormetan ere, hala nola bakterioak, algak eta onddoak. Kitosanoa polisakarido natural ugaritan dagoen amino polisakarido bakarra da, propietate funtzional berezi sorta batekin, eta aplikazio-balio garrantzitsu ugari ditu nekazaritzan eta elikaduran, etab. Bere iturri aberatsak, prestatzeko eta film-formazio sinpleak, kontserbazio-errendimendu bikainak, zalantzarik gabe, gero eta paper garrantzitsuagoa izango dute elikagaien produktu kimikoen kontserbazioan, iraupena luzatzean eta beste alderdi batzuetan. Kitosanoak giza immunitatea hobetzeko, gorputzeko gehiegizko gantza garbitzeko, bakterio kaltegarriak inhibitzeko, odoleko lipidoak murrizteko, odoleko azukrea erregulatzeko, minbiziaren aurkako efektu ez-toxikoa izateko eta biomedikuntzako kide gisa erabiltzeko funtzioak ere baditu.
| Elementua | Zehaztapenak |
| Itxura | hauts horixka |
| Maila | Industria mailakoa |
| Desazetilazio maila | %85 ≥ |
| Ura | %10 ≤ |
| Errautsak | ≤2.0% |
| Biskositatea (mPa.s) | 20-200 |
| Artsenikoa (mg/kg) | <1.0 |
| Beruna (mg/kg) | <0,5 |
| Merkurioa (mg/kg) | ≤0.3 |
Nekazaritzan, kitosanoak ostalariaren defentsa-erantzunak eragiten ditu monokotiledoneetan eta dikotiledoneetan. Landareen aurkako agente antibiral gisa eta osagai anitzeko ongarri likidoetan gehigarri gisa deskribatu da. Gainera, lurzoruan kitosanoa egoteak landareen eta mikroorganismoen arteko elkarrekintza sinbiotikoak errazten ditu. Kitosanoak landareen metabolismoa ere hobetu dezake, eta horrek ernetze-tasak eta uztak handitzen ditu.
Immunostimulatzaile jarduerak, antikoagulatzaile propietateak, efektu antibakteriano eta antifungikoak eta kirurgia arloan zaurien sendatze sustatzaile gisa duen eginkizuna direla eta, kitosanoa material biomediko gisa erabil daiteke asko. Horrez gain, kitosanoa granulu edo ale moduan ere erabil daiteke ahoz hartutako sendagaien askapen iraunkorrerako. Hau batez ere bere eskuragarritasun ugariari, berezko propietate farmakologikoei eta toxikotasun txikiari zor zaio.
Kitosanoa biobateragarria da eta glukosa, olio, gantz eta azido bezalako beste osagai batzuekin bateragarria da. Hidratatzaile oso eraginkorra da, filmak sortzeko gaitasuna duena. Kitosanoa larruazala zaintzeko aplikazioetan erabiltzen da normalean. Larruazaleko hezetasuna mantentzen, hidratatzen eta sendotzen laguntzen du, matrize estrazelularrari laguntza ematen dio eta larruazalaren hesi-funtzio naturala sustatzen du.
Kitosanoa koagulatzaile eta malutatzaile bikain gisa erabil daiteke hondakin-uren tratamenduan, proteinen berreskurapenean eta uraren arazketan. Batez ere polimero-kateetan dauden amino taldeen dentsitate handiari zor zaio hori, eta hauek karga negatiboa duten substantziekin elkarreragin dezakete, hala nola proteinekin, solidoekin eta koloratzaileekin.
Goian aipatutako arloetako aplikazioez gain, kitosanoa ehunen koloratzaile gisa, paperean indartzaile gisa eta elikagaietan kontserbatzaile gisa ere erabil daiteke, etab.
25 kg/danbor itsasoz edo airez. Biltegiaren aireztapena eta tenperatura baxuan lehortzea.
Kitosano Cas 9012-76-4
Kitosano Cas 9012-76-4
