CAS 7235-40-7 β-karotenoa

CAS:7235-40-7

Formula molekularra:C40H56

Pisu Molekularra:536,89

EINECS:230-636-6

Sinonimoak:SOLATENO;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-KAROTENOA;TRANS-BETA-KAROTENOA;(guztia-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetrametil-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diil)bis(2,6,6-trimetilcycloChemicalbookhexene);1,1'-(3,7,12,16-tetrametil-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-octadecanonaene-cyclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanonaene,3,7,12,16-tetramethyl-1,18-cyclohex -1-eno,2,6,6-trimetil-

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer daβ-karotenoa?

β-karotenoa karotenoideei dagokie, naturan oso presente daudenak eta pigmentu natural egonkorrena. Laranja koloreko gantz disolbagarria den konposatu bat da, hauts erronboedriko edo kristalino distiratsu batekin, batez ere landare berdeetatik eta fruitu horia eta laranja bezalako elikagai naturaletatik eratorria. β - karotenoaren disoluzio diluitua hori laranjatik horia agertzen da, kontzentrazioa handitzen den heinean kolore laranja batekin, eta apur bat gorria ager daiteke disolbatzaileen polaritate desberdinengatik.

Zehaztapena

ITEM	ESTANDARRA
Edukia	%96-%101
Kolorea	Fuksia edo hauts gorria
Usaina	Usainik gabea
Identifikazioa	Araudiaren araberakoa izan behar da
Erretzean hondarra	≤%0,2
Lehortzean galtzea	≤%0,2
Urtze-puntua	176°C-182°C
Metal astunak (Pb)	≤5 mg/kg
Artsenikoa (AS)	≤5 mg/kg

Aplikazioa

β - karotenoa nutrizio sustatzaile gisa, pigmentu laranja jangarri gisa eta elikagaien koloratzaile gisa erabiltzen da. Txinako araudiak zehazten du hainbat elikagai motatarako erabil daitekeela eta neurriz erabil daitekeela ekoizpen beharren arabera. Gurina artifiziala, fideoak, gozogintza, edariak eta osasun elikagaietarako erabiltzen da batez ere.