ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Formula molekularra:C20H36O14

Pisu Molekularra:500.49144

EINECS:232-910-0

Sinonimoak:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALACTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, TOTALDIETAR Y FIBER AS KONTROLA; (+)-ARABINOGALAKTANA ALRIZE EGURTIK; L-(+)-ARABINOGALACTANE EX ALRIZIAK; (+)-Arabinogalactan, Polyarabinogalactan

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN hauts zuri eta hori argi marroi bat da. Usain samarra. Uretan disolbatzeko erraza (%40 inguru), etanolean disolbaezina. Disoluzioaren % 40 anbarra kolorekoa da. % 10 eta % 40 arteko ur-disoluzio baten pH balioa 4,5 da. Beste itsasgarri batzuekin alderatuta, biskositate txikiagoa du (5 × 10-3Pa? S soilik % 10eko soluzio batean 20 ℃). Arabiar txiklearen antzeko ezaugarriak ditu.

Zehaztapena

Elementua	Zehaztapena
MW	500.49144
Urtze-puntua	>200 °C (abendua) (argiz.)
Zaporea	baltsamikoa
erresistentzia	10 ° (C=1, H2O)
Biltegiratzeko baldintzak	2-8°C

Aplikazioa

ARABINOGALACTAN arabinosaz eta galaktosaz osatutako polisakarido neutro bat da, batez ere elikagaien gehigarri gisa erabiltzen dena hainbat elikagairen industria-ekoizpen-prozesuan, hala nola soja-esnea, izozkia, izozkia, gelatina, edariak eta kontserba-produktuak.