alfa-amilasa CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

Formula molekularra:NULUA

Pisu molekularra: 0

EINECS:232-565-6

Sinonimoak:ALFA-AMILASA, X1-A MOTA; ALFA-AMILASA XII-A MOTA; ALFA-AMILASA XIII-A MOTA; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLASA XII-A MOTA; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLASA XIII-A MOTA; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLASA; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLASA IA MOTA; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLASA II-A MOTA; 1,4-ALFA-D-GLUCANO-GLUCANOHIDROLASA IX-A MOTA

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da alfa-amilasa CAS 9000-90-2?

Alfa Milasa hauts amorfo bat da, ia zuritik hori marroi argira bitartekoa, edo hori marroi argitik marroi ilunera bitarteko likidoa. Ia disolbaezina da etanolean, kloroformoan eta eterrean. Uretan disolbatuta, ur-disoluzioa hori argitik marroi ilunera bitartekoa da.

Zehaztapena

Elementua	Zehaztapena
Dentsitatea	1,37 [20 ℃-tan]
MW	0
Urtze-puntua	66-73 °C
Lurrun-presioa	0Pa 25℃-tan
Biltegiratze baldintzak	-20°C

Aplikazioa

Alfa amilasaren propietateak iturri ezberdinetatik neurri batean aldatzen dira, eta industria-aplikazio nagusiak onddoen eta bakterioen alfa amilasa dira. Gaur egun, alfa amilasa asko erabili da industria askotan, hala nola pentsuetan, almidoi eraldatuan eta almidoi azukrean, gozogintzan, garagardoan, alkoholaren industrian, hartziduran eta ehungintzan, eta industria-entzima garrantzitsua da.