Acesulfame CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Formula molekularra:C4H5NO4S

Pisu Molekularra:163.15

EINECS:251-622-6

Sinonimoak:RARECHEM AM UC 0205; GOZOA; SUNETTE; POTASIO 6-METIL-1,2,3-OXATIAZINA-4(3H)-ONE 2,2-DIOXIDOA; 1,2,3-oxatiazin-4(3h)-ona,6-metil-,2,2-dioxidoa; 6-metil-1,2,3-oxatiazin-4(3h)-ona2,2-dioxidoa; 6-metil-3,4-dihidro-1,2,3-oxatiazin-4-ona 2,2-dioxidoa ACESULFAMO K; ACESULFAMOA POTASIO GATZA

Utzi zure mezua

Produktuaren xehetasuna

Deskargatu

Produktuen etiketak

Zer da Acesulfame CAS 33665-90-6?

Acesulfamearen izen kimikoa potasio azetilsulfonamida da, AK azukre bezala ere ezaguna. Hauts kristalino zuria da, uretan erraz disolbagarria eta etanolean apur bat disolbagarria. Argiari eta beroari egonkorra da, eta pH-aren aplikazio sorta zabala du. Gaur egun munduko edulkoratzaile egonkorrenetako bat da

Zehaztapena

Elementua	Zehaztapena
Urtze-puntua	123-123,5°
Dentsitatea	1.83
pKa	-0,28±0,40 (aurreikusita)
DIORBAGARRIAK	270 g/L 20 ºC-tan
Garbitasuna	%99

Aplikazioa

Acesulfameak zapore gozo handia du, sakarosa baino 130 aldiz gozoagoa, eta sakarinaren antzeko zaporea du. Zapore mingotsa dago kontzentrazio handietan. Ez higroskopikoa, giro-tenperaturan egonkorra da eta azukre-alkoholekin, sakarosarekin eta beste substantziekin bateragarritasun ona du. Edulkoratzaile ez nutritibo gisa, asko erabil daiteke hainbat elikagaitan.e.